ОТДЕ́ЛЬНЫЙ, -ая, -ое. 1. Представляющий собой самостоятельную, изолированную единицу в ряду других.
Все значения слова «отдельный»ЗА́ПИСЬ, -и, ж. 1. Действие по глаг. записать1—записывать (в 1, 2, 3 и 4 знач.). Запись в школу. Запись на пленку.
Все значения слова «запись»Вы можете параллельно обрабатывать отдельные записи для генерации промежуточных пар ключ / значение.
В тексте встречаются пропуски, отсутствуют примеры, в ряде случаев отдельные записи даны в черновом, конспективном варианте.
Таким образом, map как задача или как объект обрабатывает отдельные записи для генерации промежуточных ключей / значений.